Ngày 13/5/2024 vừa qua, 180 sinh viên ngành Logistics và quản lý chuỗi cung ứng, trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh (HCMUTE) đã có chuyến học tập thực tế bổ ích tại hai trung tâm logistics phục vụ hàng lạnh - tỉnh Long An, đó là Công ty TNHH Bảo quản rau quả CASS và Công ty TNHH MTV AJ Total Vietnam.
Hoạt động học tập thông qua trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp luôn được Nhà trường quan tâm và triển khai đều đặn trong những năm học vừa qua, đây là một hoạt động bổ ích giúp các sinh viên học hỏi và trau dồi kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực chuyên ngành đang học tại trường.
Trong chuyến đi, sinh viên đã được hướng dẫn bởi các chuyên gia tại doanh nghiệp về các thiết bị, khu vực phục vụ cho việc lưu trữ hàng hóa. Các sinh viên được tìm hiểu về quy trình vận chuyển và lưu trữ hàng hóa, quy trình quản lý và vận hành của một kho lạnh, từ đó nâng cao kiến thức thực tế về lĩnh vực Logistics và quản lý chuỗi cung ứng.
Theo sinh viên Lê Thị Ánh Dương, sinh viên năm 3 ngành Logistics và quản lý chuỗi cung ứng: “Đây là cơ hội tốt cho chúng em có thể khám phá được môi trường làm việc của một kho lạnh là như thế nào. Các anh chị chuyên gia đã hỗ trợ, giải đáp những thắc mắc vô cùng nhiệt tình, giúp cho chúng em học hỏi thêm được nhiều điều mới”.
Công ty TNHH Bảo quản rau quả CASS là doanh nghiệp được vận hành, quản lý bằng hệ thống robot AS/RS và phần mềm giúp tăng độ chính xác, giảm thiểu sai sót do con người, tiết kiệm điện, giảm phát thải... CASS là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam có hệ thống thiết bị hiện đại quy mô lớn giúp điều chỉnh tỉ lệ thành phần khí O2, N2, CO2 trong kho theo hướng giảm O2, tăng N2 đến mức độ phù hợp để giúp nông sản giảm thiểu hô hấp, làm chậm quá trình chín và lão hóa, đồng thời giúp diệt côn trùng và chống cháy tự nhiên.
Kho lạnh AJ Total Vietnam là một trong những kho lạnh hiện đại và lớn nhất tại khu vực miền Nam. Với diện tích kho lên tới 7.500 m2, kho có khả năng chứa được hàng trăm tấn hàng hóa trong một lần lưu kho. Kho được trang bị hệ thống điều hòa nhiệt độ, giúp giữ cho nhiệt độ trong kho luôn ổn định và đảm bảo chất lượng của hàng hóa được lưu giữ.
Doanh nghiệp CASS giới thiệu về mô hình hoạt động của kho lạnh
Sinh viên ngành Logistics và quản lý chuỗi cung ứng, HCMUTE đặt câu hỏi với doanh nghiệp CASS
Sinh viên quan sát nhân viên đóng hàng Xoài trái
vào container lạnh (tại kho lạnh CASS)
Sinh viên chụp hình lưu niệm với doanh nghiệp CASS
Sinh viên tham quan thực tế trong kho mát (AJ Total)
Những giây phút “tranh thủ wefie” của thầy và trò
Trải nghiệm tại kho lạnh (AJ Total)
Đại diện đoàn tham quan tặng quà doanh nghiệp AJ Total Vietnam
Đại diện đoàn tham quan tặng quà doanh nghiệp CASS
Chuyến trải nghiệm kết thúc thành công, đánh dấu một hoạt động bổ ích giúp các bạn sinh viên học hỏi và trau dồi kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực logistics và quản lý chuỗi cung ứng. Đồng thời, sinh viên còn có thể thấy được rõ hơn về cơ hội việc làm của ngành học từ các doanh nghiệp.