Những ngày này, trong không khí Tết Nguyên Đán đã đến rất gần, nhà nhà rộn ràng háo hức chuẩn bị chào Xuân Quý Mão 2023. Tuy nhiên, không phải sinh viên nào cũng có điều kiện được hưởng một cái Tết đủ đầy và đầm ấm bên gia đình sau một năm học tập. Xuất phát từ tinh thần “tương thân tương ái”, “Tết sẻ chia – Xuân gắn kết”, cùng với sự quan tâm và chỉ đạo của lãnh đạo Nhà trường, từ ngày 05-07/01/2023, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM phối hợp với các đơn vị tài trợ Công ty dầu PVOIL thực hiện chương trình Ngày Hội Bánh chưng xanh 2023 với mong muốn gửi đến các bạn sinh viên khó khăn tham gia Chuyến xe đoàn viên ngày 08/01/2023 850 chiếc bánh chưng về quê đón Tết cùng gia đình.
Hơn 300 sinh viên Nhà trường tham gia gói 850 bánh chưng tặng cho các thành viên Chuyến xe đoàn viên
Bạn Nguyễn Vũ Trà My – sinh viên năm 2 ngành CNKT Hóa học chia sẻ “Năm vừa rồi vì tình hình dịch nên mình không thể tham gia được, nên khi biết tin ngày hội tổ chức mình đã đăng ký ngay. Theo mình giai đoạn khó nhất là xếp lá vào khuôn để vuông vức, kín kẽ không bị nước tràn vào khi luộc bánh”. Trà My chia sẻ thêm “Mình mong rằng những chiếc bánh chưng sẽ thôi thúc các bạn về bên gia đình thật nhanh để cùng chia sẻ cho nhau những miếng bánh, những câu chuyện trò trong năm qua. Và mình xin chúc các bạn có một cái Tết Quý Mão 2023 thật ấm áp, hạnh phúc bên gia đình.”
Những chiếc bánh chưng nóng thơm, mềm dẻo đã hoàn tất để gửi đến các bạn SV
Được biết, các bạn sinh viên tự tay chuẩn bị các công đoạn từ sơ chế nguyên liệu, làm nhân bánh, gói bánh, luộc bánh. 850 chiếc bánh chưng đã được cho vào nồi luộc với thời gian 12 tiếng, sau đó sẽ tiến hành bảo quản hút chân không. Sau khi hoàn tất cho ra lò, những chiếc bánh chưng nghĩa tình và yêu thương này sẽ được Nhà trường trao tặng cho các bạn sinh viên tham gia Chuyến xe Đoàn viên năm 2022. Những chiếc bánh chưng, những phần quà nho nhỏ đã sẵn sàng theo chân các thành viên chuyến xe về quê làm quà đón Tết cũng như thể hiện tinh thần “Tết sẻ chia – Xuân gắn kết” từ lãnh đạo Nhà trường, giảng viên và bạn bè với những sinh viên khó khăn học tập tại HCMUTE.
Tổng hợp: Đắc Khoa